QUY TRÌNH CHĂM SÓC CÂY ĂN TRÁI

Là một loại cây thân gỗ có chiều cao từ 5-10m, thường rụng lá vào mùa đông. Cây có hệ thống rễ ăn sâu và lan rộng hơn đường kính tán, phân cành thường tạo thành hình nón. Lá cây Na đơn hình, hình elip, có mùi hăng. Hoa của cây là hoa lưỡng tính, đài dưới màu trắng xanh hoặc vàng xanh, gồm 2 vòng xoắn 3 cánh ngoài lớn hơn. Quả của cây Na có hình dạng trứng, là quả phức do nhiều nhụy hoa sau khi thụ phấn thụ tinh kết hợp lại. Quả na có nhiều thịt màu trắng, hạt màu đen bóng, mỗi quả có nhiều hạt và chứa chất độc. CÂY MÃNG CẦU TẠI THỊ TRƯỜNG TÂY NINH Tây Ninh có khoảng 5.600ha trồng mãng cầu ta, được xem là sản phẩm đặc trưng của Tây Ninh và là tỉnh có diện tích trồng mãng cầu ta lớn nhất nước, hiện có trên 5.100ha mãng cầu cho thu hoạch với sản lượng đạt hơn 75.000 tấn/năm. Các xã được trồng phổ biến cây mãng cầu xung quanh núi Bà Đen gồm: Thạnh Tân, Tân Bình, phường Ninh Sơn, Ninh Thạnh (thành phố Tây Ninh); xã Tân Hưng (huyện Tân Châu); xã Suối Đá, Phan, Bàu Năng (huyện Dương Minh Châu), với tổng diện tích khoảng 5.000 ha, sản lượng trên 50.000 tấn trái/năm. Ông Nguyễn Đình Xuân, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Tây Ninh cho rằng vấn đề cần đặc biệt quan tâm đối với nhà nông hiện nay là cần xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, để không chỉ có “Quả na vàng” mà trong tương lai còn có thể triển khai chương trình “Vườn na vàng”, qua đó nâng cao giá trị và chất lượng cho sản phẩm mãng cầu Tây Ninh.

-Xoài cát Hòa Lộc: Trái to, trọng lượng trung bình 400-500gr/trái, phẩm chất ngon, vị thơm, thịt mịn chắc, khi chín vỏ quả có màu vàng chanh, thịt có màu vàng tươi, rất ngọt (độ Brix trung bình từ 16-18%), được thị trường ưa chuộng, bán với giá cao. Tuy nhiên, giống xoài này có vỏ mỏng nên khó vận chuyển và xuất khẩu vì dễ bị dập nếu chuyên chở không cẩn thận và giống này có tỉ lệ đậu trái thấp. -Xoài Cát Chu: Trái dạng hơi tròn, trọng lượng trung bình 300-350gr/trái, phẩm chất khá ngon, vị hơi chua (độ Brix 15-16%), thịt quả không dẻ, chặt nhưng ít xơ và vỏ trái dày hơn xoài cát Hòa Lộc. Ưu điểm là dễ đậu trái và cho năng suất cao. Ngoài các giống xoài trên, còn có một số giống xoài dùng để “ăn xanh” như xoài Falun, Kiew-Savoey, Nam-Dok-Mai (Thái Lan) và đặc biệt là xoài Tượng Đài Loan rất được ưa chuộng vì trái lớn, dễ ra hoa, đậu trái và cho năng suất cao.

Theo dõi thêm yếu tố thời tiết để khi cơi lá cuối thành thục, già thì có thể tiến hành tạo khô hạn cho cây sầu riêng trong một thời gian nhất định, tùy thuộc vào độ sung của cây và tuổi cây.

Để cây sầu riêng ra hoa tập trung, hoa mập thì giai đoạn này cần thường xuyên thăm vườn, để nắm bắt tốt tỷ lệ ra hoa trên cây. Từ đó có các biện pháp kỹ thuật chăm sóc cho vườn cây kịp thời và phù hợp nhất.

- Thúc ra tược: sau khi bón phân gốc 15 - 20 ngày, phun/xịt qua lá 2 lần 500g PROFARM-N29 (29-10-10+3TE) hoặc PROFARM-N35 (35-5-8+TE)/ phuy 200 lít, phun ướt đều cả 2 mặt lá để thúc ra tược đồng loạt, chồi tược to, khỏe, lá lớn.

Sau khi đã tỉa bớt hoa trong 1 chùm, chỉ để không quá 10 bông/chùm. Hầu hết số bông này đều đậu trái, nên cần thiết phải tỉa bớt trái nhằm tạo cho trái đảm bảo về chất lượng cũng như trọng lượng trái.

Sau khi đã tỉa bớt hoa trong 1 chùm, chỉ để không quá 10 hoa/chùm. Hầu hết số hoa này đều đậu trái, nên cần thiết phải tỉa bớt hoa nhằm tạo cho trái sau này đảm bảo về chất lượng cũng như trọng lượng.